まだちょっと早い株もありますが、芯の方に花芽の付いた株もあったので
何株か収穫しました
家ではよく食べるので活躍してくれそうです
それと今日は先日収穫した大根を切って塩を振り浅漬けを作りましたよ
１００均のほうれん草の収穫
ガーデニング
大根の「とうが立つ」
プランターとミニ菜園で育てていた大根に花芽がついたので
もう抜いてしまいました
抜いた大根のうち半分は白菜と一緒に漬け物にしようと
「浅漬け」の素を買ってきました
去年収穫できなかった「みょうが」も
芽を出しました
プランターだと収穫に時間がかかるそうですが
果たして今年はどうなることやら
大きなプランターに植えてるジャガイモのメークインが
たくさん芽を出してきたので、芽かきをしました
ミニ菜園の大根で煮物
家のベランダから見たら、ミニ菜園の大根が、この暖かさで
急激に葉を広げていました。
そろそろ新しい野菜も植えたいし、ということで今日は１本だけ
抜いてみました
※苦労して抜いてる様子は動画をごらんください
まずは茹でて。
「大根の煮物」を作ってみました
今晩の晩御飯に添えます。
ジャガイモの芽かき２０１６
今日は天気も良くて暖かくてイイですね〜♪
ジャガイモもだいぶ伸びたので芽かきしました。
まずは「インカルージュ」
１戸しか買ってないので、半分にカットして植えたんですけど、
実が小さい割には生育旺盛です。
日当たり良い場所に置いてあった一つだけすごい育ってたので
こちらも芽かき。
男爵芋は実験用
ミニ菜園に早めに植えた男爵芋が大きくなってきました。
今年は「メークイン」をメインに育てているので、（去年収穫した）男爵芋は
実験的に育てています。
実が小さくなるかもですが、「芽かきしないで放置しておこうかと思ってます。
去年の生姜を植えました
今日、ホームセンターに行ったら、先日まで置いてあったジャガイモの種イモが片づけられ、代わりに「しょうが」が置いてありました。
鹿も去年より値段が安くなっていました
ならば、あとでこいつを買って、去年収穫して残っているしょうがは
ミニ菜園に植えてしまおうと、ショウガを持って菜園のところまで向かいました
先日、枝豆やらキュウリを植えたので、もうだいぶスペースが無くなってますが、
むりに確保してうえてしまいます（笑）
合わせて、発芽率は悪いだろうけど、一昨年収穫した「ししとう」のタネも植えてみました。
ミニ菜園は賑やかすぎて、動物園みたいです（笑
１００均の野菜の種のタネ撒き
今日は天気も良いので、先日買った１００均の野菜のタネの種まきをしました
枝豆ときゅうりは育てたことあるので、ミニ菜園にざつにまいてしまいます（笑）
丈夫なので大丈夫でしょう（お気楽）
同じく１００均のタネの大根と春菊の間辺りに撒きました
春の野菜植え初めあれこれ
芽キャベツダメだったなぁ（汗
もう抜いちゃえ！ってことで鉢から抜きました
芽が出るかどうかわからないけど撒いてみます
苗床で芽が出るのを待つネギと間違えないように
オレンジのビニールポットに撒きました
芽キャベツを置いといた通りに面したところに
ジャガイモ・メークインのプランターを置き換えました
日当たりの加減で、芽が出てるのと出てないのがあります
鍋に入れるためミニ菜園から春菊を収穫しました
今日は鍋に入れるため、ミニ菜園から「春菊」を収穫しました。
プランター植えより、地植えの方が生育がイイですね。
たくさん採れました♪
１００均のタネの奴だけど、柔らかくておいしかったですよ
ど根性サニーレタス第２弾
前回、枯れたと思って芝生のスペースに土を撒いたら、中に交じってたタネが
発芽したサニーレタス。
掘り出して、鉢に入れといたら、だいぶ大きくなりました。
最近よくサラダを食べるので、そろそろ収穫して行こうと思います。
そして、今日芝生のスペースに新たな芽が顔を出していました
今度はホウレンソウのプランターに植えときました
春の息吹
今日は暖かったですね〜♪
外に居た時、ジャガイモのプランターを見たら、なんか葉っぱがみえたんですけど、
「雑草かな？」と一度は通りすぎて出かけて帰ってきたとき
やっぱり気になって、土を少しはじいてみたら、
メークインが芽を出していました。
今回、初めて半分にカットしたのと、寒さが強い時期だったこともあり
腐ってるかも？と心配していたのですが、丈夫なもんですね。
インカルージュもためしに土を軽く掘ってみたら、やはり芽を出していました。
下から新しい芽を出してきました
今回は薄皮をむく「ツルツル植え」を試してます。
これで大きくなるかどうか、収穫が楽しみです
こっちは時間をかけ芽を出させておいたので確実です。
今年はジャガイモ祭り開催できるかな？（笑）
長ネギの自給自足に向かって
一昨年、苗で買ったネギをずっと育てていたら、
去年ネギ坊主が２本できて、それを切らないで放置してたらタネが採れました
今年は「長ネギの自給自足」に向かってタネを撒いてみました。
たくさんタネありますが、あまり撒きすぎてもしょうがないので
とりあえず、ビニールポットにパラパラと。
伸びたらミニ菜園に植え替えます。
収穫出来たら自給自足成功ってことになるけど、果たして・・・
いま菜園を覗いたら、この前植えた男爵芋の芽が顔を出してましたよ。
去年は不織布を使い大事に育てようとしたのに、全部虫に食べられちゃいまして
あとは枯れちゃいました。
あれはなんだったんだろう
むき出しのままの方が丈夫に育つとは。
ネギ大収穫
何本もポキポキ折ったけど、伸びてきてそこそこの太さまで育ちました。
さて、どうしましょ。
毎日、味噌汁にネギ入れて、もちろん納豆にも使って、
ネギ焼きしても余ります。
で、タネの方は、一昨年のネギがネギ坊主をつくり、
そこからタネを初めて取ったんですけど、
それこそ、広い畑が埋まるほどの量。
発芽率はわからないけど、とりあえず来月撒いてみます
芽キャベツの剪定をしました
先日の芽キャベツですが、
霧雨が降る中「葉書き」と「芽かき」をしました
芽かき、おもしろいですよ。
ポロポロとむしれるのが気持ちいんです。
これで上の方の芽を大きくして収穫を目指します
芽キャベツは放置しちゃだめ
芽キャベツの芽がたくさんついてきたのですが、
放置しといたら、実はやらないといけないことがたくさんあったようです（汗）
「葉かき」と「芽書き」これをやらないと、しっかりした芽ができないそうで。
３月ぐらいまでに、これをしっかりやって収穫出来ればとおもってます
早くシチューに入れたいな
野菜の値段が上がってくると、真っ先に値段が上がる「ほうれんそう」
今シーズンは種から撒いて今のところ順調に育ってますよ。
うちは「ホウレンソウ」よく使うから楽しみ
