hanba-gu



普段はチェックしないんですけど、今朝スーパーのチラシを見たら

牛豚合い挽肉が安かったので、出かけたついでに買ってきました




夜は久しぶりにハンバーグを作りました




しかし、パン粉切らしてたので小麦粉で代用




玉ねぎをあめ色になるまで炒め、ボールに挽肉、牛乳、卵、パン粉(小麦粉使ったけど)を入れ塩コショウしてこねる




ハンバーグの形をつくったら、フライパンに載せホイルで落し蓋をして

数分焼き、蒸らしたりしながら完成




ソースはバター、中濃ソース、ケチャップで作りました




普段ハンバーグたべないオカンも食べてくれたから、

味はまぁまぁだったみたい