nimono



早朝に目が覚めテレビを点けたら土井先生の料理番組がやっていました




今日は「大根とこんにゃくの煮物」ってことでしたが

簡単そうだったので作ってみました




大根、ニンジンは皮を剥かず切り

こんにゃくもちぎって鍋に入れたら、

ひたひたになるまで水を入れます




煮干しを入れ、たまり醤油(なければ醤油)

ザラメ(なければ砂糖)を入れ似れば完成




ザラメでコクが出るそうです

出来た!

daikon