potesara


今日はポテトサラダを作りました




うちの勘は玉ねぎや酢など味の決め手になるものを入れないので

今回は俺が野菜たっぷり入れて作ってみました




ジャガイモ、卵をを茹でる




ニンジン、玉ねぎ、キュウリを薄く切り、塩でもんで置いておく。

ハムも入れます




ジャガイモが茹ったらお酢を入れながらつぶす




卵をみじん切りにする




容器につぶしたジャガイモ、卵。野菜を入れ

コショウを振って、マヨネーズをかけ混ぜたら

出来上がり

少し置いておいてから食べると良いそうです




スーパーでポテトサラダ食べて、玉ねぎが効いてることに気が付いただけ

おかんのポテサラより美味しくなったと思います



#家庭料理 #ポテトサラダ