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去年育てた野菜で一番面白くておいしかったのが「ショウガ」




というわけで、今年はたくさん植えておきました。




霜が降りる前に収穫しないと悪くなるということで、

雨も上がったことだし収穫をすることに




※動画あり














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苦戦しながらなんとか取り出すことができました♪




大漁大漁♪


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ひねしょうが(種しょうが)は辛みが強いうので薬味に





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新生姜はスライスして酢漬けにするとか料理に使います。

「生姜焼き」つくりたい




さすがに量が多いので従兄の家におすそ分けしてきました


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