今日はおかんは胃の調子が悪くおかゆを食べるというので
今夜の夕食は俺は自分で作ることにしました
朝スーパーに買い物に行ったとき、そういえば「焼き肉のタレ」を切らしてることを思い出し
瓶を棚から取り出すとラベルの裏になにやらレシピが書いてある
思い立って急遽それをつくることにしまして
材料を買って家に帰ってきました

作るのは「レタス炒飯」

材料：ごはん、牛肉、レタス、長ネギ、卵、サラダ油、ゴマ油




牛肉は焼き肉のタレで下味をつけておく




レタスはざく切りにして




長ネギはあらみじんに切っておく




フライパンにサラダ油を敷き、長ネギ、牛肉を炒め




とき卵を加えて炒め合わせる




ごはんを加え焼き肉のタレで味付け、レタスを加えて
仕上げにゴマ油を入れて混ぜ合わせ




できあがり

※レタスは食感を増すため火を止めてから入れる

おかんの感想は「まあまあ。私が買ってくる（冷凍の）炒飯よりおいしい」って（笑）